Dem Weingott Bacchus, der nie genug bekommen konnte, huldigt der Name dieser Züchtung. Diese Sorte besitzt ein feines Muskatelleraroma. Ist das typische Aroma vorhanden, so gefällt dem Weinfreund auch ihr kräftiger Körper und ihr angenehm aromatischer Charakter, der gut ins Rebsortenbild paßt.
Bacchus ist eine weiße Rebsorte, die als Kreuzung von (Silvaner x Riesling) und Müller-Thurgau gilt. Peter Morio und Bernhard Husfeld züchteten sie am Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof im Jahre 1933.
Die Rebsorte wird vor allem in Deutschland und in England angebaut. Kleine Bestände sind auch in der Schweiz, z.B in Muttenz bei Familie Urs und Regula Jauslin-Brunner.
Geschichte des BACCHUS Wein in Muttenz
Im Frühling 1975 pflanzten vier junge Idealisten, Roland Bieri, Roland Bracher, Hanspeter Jauslin und Hans Widmer am Wartenberg auf einem Grundstück eine Kreuzung aus Riesling Silvaner und Müller Thurgau (Bacchus). Hans Jauslin-Bucher, Vater von Hanspeter Jauslin und selbst erfahrener Weinbauer half tatkräftig mit guten Ratschlägen sowie Maschinen und Geräten.
Jahr
Aktionen
1970
Kennenlernen von H.P. Jauslin und seiner Familie
1974
Entscheid zur Pacht eines Rebackers, 8 Aren, stark verwildert in Muttenz
1975
Pachtvertrag am 10.Oktober 1975 unterzeichnet Erste Arbeiten wie: Roden, Erde auffüllen und alles Instandstellen
